煲仔飯裏的(de)飯就很香，又一種瓦煲的(de)香味，加上飯的(de)香味，再加上肉的(de)香味，還(hái)有蔥花的(de)香味，入口這(zhè)味道真的(de)難忘無窮。吃(chī)了(le)一口真的(de)想吃(chī)第二口，吃(chī)到最後瓦煲底下(xià)還(hái)有鍋巴，脆脆的(de)感覺，連鍋巴這(zhè)也(yě)把它吃(chī)到一幹二淨。吃(chī)到最後真的(de)想整個(gè)瓦煲也(yě)把它添幹淨。想到你們流口水(shuǐ)了(le)吧?

    　　煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作爲器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋爲煲仔，所以故稱煲仔飯。煲仔飯的(de)曆史淵源可(kě)以追溯到2000多(duō)年前的(de)中原地區(qū)，據《禮記注疏》等書(shū)記載，周代八珍中的(de)第一珍、第二珍和(hé)煲仔飯做(zuò)法一樣，隻不過改用(yòng)黃(huáng)米作原料罷了(le)，可(kě)見在當時(shí)是很名貴的(de)。按韋巨源的(de)《食譜》上所記，到了(le)唐代叫『禦黃(huáng)王母飯』，是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜(zá)味做(zuò)的(de)，因而更具風味。

    　　糧裏,八分(fēn)食材兩分(fēn)功!爲了(le)我最吃(chī)的(de)煲仔飯,大(dà)熱(rè)天從金融矽谷走到了(le)這(zhè)家店(diàn)。店(diàn)鋪位于文化(huà)廣場(chǎng),在超級物(wù)種的(de)隔壁。環境和(hé)旁邊的(de)新鮮有點相似,走的(de)清新淡雅裝修風。煲仔飯現做(zuò),需要等12-18分(fēn)鐘(zhōng)。新鮮出爐的(de)煲仔飯帶著(zhe)熱(rè)氣,裏面有臘肉、香腸和(hé)排骨,勺子攪拌一下(xià)。一份煲仔飯做(zuò)的(de)好不好看鍋底就知道了(le)，做(zuò)的(de)好的(de)煲仔飯底下(xià)是金黃(huáng)色的(de)米飯，不會糊。最不能放過的(de)就是鍋巴，色澤金黃(huáng)、幹香脆口、滋味悠長(cháng)、回味無窮!上面的(de)飯也(yě)是軟硬剛好。套餐裏搭配的(de)小菜是海草(cǎo)、紫菜湯和(hé)橘子罐頭。橘子水(shuǐ)是小時(shí)候的(de)味道了(le)hhh一份正好适合我一個(gè)人(rén)吃(chī)，裏面的(de)料也(yě)很多(duō)，主要米飯好吃(chī)！！！